深圳市职业技能鉴定(服装裁剪工)考核大纲
1、职业概况
1.2、职业定义：从事服装裁剪制作、服装工程技术、服装结构设计、 服装纸样设计、服装工艺设计、成衣规格设计及生产技术管理的从业人员。 1.3、职业等级：初级、中级、高级、技师。
1.4、基本文化程度：初中以上学历。
1.5、培训期限要求：初级、中级、高级不少于300标准学时；技师不少于200标准学时。
1.6、申报条件：
1.6.1、具备以下条件之一者，可申请报考服装裁剪工初级工：
（1）在本职业（工种）连续工作2年以上；
（2）经过本职业初级工正规培训达规定标准学时数,并取得培训结业证书。
1.6.2、具备以下条件之一者，可申请报考服装裁剪工中级工：
（1）取得初级工等级证书后,连续从事本职业工作3年以上；
（2）取得初级工等级证书后,连续从事本职业工作2年以上,经过本职业中级工正规培训达标准学时数,并取得结业证书；
（3）连续从事本职业工作6年以上；
（4）取得经教育或劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本专业毕业证书。
1.6.3、具备以下条件之一者，可申请报考服装裁剪工高级工：
（1）取得本职业中级工等级证书后, 连续从事本职业工作5年以上；
（2）取得本职业中级工等级证书后, 连续从事本职业工作3年以上,经过本职业高级工正规培训达标准学时数,并取得结业证书；
（3）取得经教育或劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等以上职业学校(含高级技工学校)本专业毕业证书；
（4）取得本职业中级职业资格证书且具有本专业或相关专业大专毕业证书, 连续从事本职业工作2年以上。
1.6.4具备下列条件之一者，可申请报考服装裁剪工技师：
（1）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业技师正规培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（2）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上。
（3）取得本职业高级职业资格证书的高等职业学校(含高级技工学校)本专业毕业生, 连续从事本职业工作5年以上。
1.7、鉴定方式、鉴定时间: 理论120分钟，实操300分钟。
1.8、考评员与考生配比：1:20。
2、基本要求:
2.1、职业道德基本知识、职业守则要求、法律与法规相关知识。
2.2、基础理论知识。
2.3、专业基础知识。
2.4、专业知识。
2.5、专业相关知识。
2.6、质量管理知识：质量方针、岗位质量要求、岗位质量保证措施与责任。
2.7、安全文明生产与环境保护知识：现场文明生产要求、安全操作与劳动保护知识、环境保护知识。
3、鉴定内容:
3.1、服装裁剪工初级理论知识鉴定内容
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项目 |
鉴定范围 |
鉴 定 内 容 |
鉴定比重 |
备注 |
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基础知识 |
服装人体
与号型 |
1、男、女、老、幼体型特征；
2、人体测量及人体测量基准点；
3、人体体型分类，号型系列的概念与意义。 |
20% |
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面料学 |
1、 常用面料的性能，面料的外观及其适用性；
2、 各种面料的缩水性能（棉、麻、丝、毛、化纤）面、辅料的选用；
3、 阴阳条格、倒顺花、倒顺毛的识别。 |
15% |
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专业知识 |
服装结构学 |
1、 服装分类，服装名词与名称；
2、 服装结构设计要素，衣身结构设计，袖型结构设计；
3、 裤装与裙装的结构设计。 |
40% |
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相关知识 |
服装工艺学 |
1、 编写服装成品尺寸表；
2、 编写简单的工艺流程。 |
15% |
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专业英语 |
1、 服装各部位的名称；
2、 服装各部位的代号。 |
10% |
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3.2、服装裁剪工初级实操技能鉴定内容
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项目 |
鉴定范围 |
鉴 定 内 容 |
鉴定比重 |
备注 |
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实操
技能
要求 |
结构设计 |
1、按照款式图或样衣，制作男、女衬衣、西裤、裙子等成衣纸样一套，并写出工艺要求；
2、按指定尺寸规格放码。 |
75% |
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综合能力 |
1、 缝制基本款式的服装及主要零部件；
2、 编写工艺流程；
3、绘制平面款式图。 |
25% |
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3.3、服装裁剪工中级理论知识鉴定内容
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项目 |
鉴定范围 |
鉴 定 内 容 |
鉴定比重 |
备注 |
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基础知识 |
服装人体
与号型 |
1、 人体结构与外形，人体的比例及各部位名称；
2、 人体测量及人体测量基准点；
3、 人体体型的分类，人体各部位与服装的关系；
4、 号型系列的档值，规格系列的设计和配置 ；
5、 服装号型的作用。 |
20% |
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面料学 |
1、 常用面料、辅料的性能；
2、 面料的外观及其适用性；
3、 各种面料的缩水性，织物的分析与鉴别；
4、 面料经纬向、阴阳条、倒顺花、倒顺毛的识别，对条、对格等。 |
15% |
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专业知识 |
服装结构学 |
1、 服装分类及结构设计要素；
2、 衣身结构设计与变化，领型结构设计与变化，袖型结构设计与变化；
3、 男装、女装结构设计与变化，样板制作概念；
4、 对特殊体型人的服装结构分析；
5、 服装CAD结构设计中的应用。 |
40% |
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相关知识 |
服装工艺学 |
1、 编写工艺流程，编写服装成品尺寸表；
2、 不同面料服装的熨烫知识。 |
15% |
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专业英语 |
1、 各类服装的名称，常见面料、辅料、配料的名称；
2、 服装各部位的名称及代号。 |
10% |
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3.4、服装裁剪工中级实操技能鉴定内容
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项目 |
鉴定范围 |
鉴 定 内 容 |
鉴定比重 |
备注 |
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实操
技能
要求 |
结构设计 |
1、 按照款式图或样衣，制作男女时装、职业装等成衣纸样一套，并写出工艺要求；
2、按照款式图及工艺要求，用服装CAD制作男、女衬衣、西裤、休闲裤、裙子等成衣纸样、放码、排料。 |
75% |
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综合能力 |
1、熟悉服装不同面料在成衣洗水时纸样处理方法；
2、编写服装工艺制作说明；
3、绘制平面款式图。 |
25% |
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3.5、服装裁剪工高级理论知识鉴定内容
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项目 |
鉴定范围 |
鉴 定 内 容 |
鉴定比重 |
备注 |
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基础知识 |
服装人体
与号型
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1、 人体结构与外形，人体的比例及部位名称；
2、 人体测量及人体测量基准点；
3、 人体与服装的相互关系，人体体型的分类；
4、 常见的体型缺陷，男、女、老、幼的体型差异，人体各部位与服装的关系；
5、 服装号型的作用，号型系列概念，号型系列分档值，规格系列的设计和配置；
6、 男女衬衫的规格系列，男女茄克衫的规格系列，男、女西装、西裤的规格系列。 |
20% |
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面料学 |
1、 面料、辅料的性能、面料的外观及其适用性；
2、 各种面料的缩水性，织物的分析鉴别，梭织物的组织结构及针织物的组织结构特征，非织物的性能及结构特征；
3、 面料经纬向、阴阳条、倒顺花、倒顺毛的识别，对条、对格等。 |
15% |
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专业知识 |
服装结构学 |
1、 服装分类及结构设计要素，衣身结构设计与变化，衣领，衣袖结构设计与变化；
2、 裤装、裙装的结构设计及变化；
3、 女装结构设计实例，男装结构设计实例；
4、 样板制作及概念、纸样应用与分析；
5、 服装CAD技术在服装结构设计中的应用；
6、 对特殊服装的结构分析处理。 |
40% |
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相关知识 |
服装工艺学 |
1、 对各种服装的尺寸设计并编写流程；
2、 各种高级时装、西装、特殊服装工艺问题的解决，不同面料服装的熨烫知识；
3、 裁床排料技术。 |
15% |
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专业英语 |
1、 各类服装名称的词汇；
2、 面料、辅料、配料的词组；
3、 服装各部位的名称，人体的部位名称，服装款式的描述。 |
10% |
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3.6、服装裁剪工高级实操技能鉴定内容
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项目 |
鉴定范围 |
鉴 定 内 容 |
鉴定比重 |
备注 |
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实操
技能
要求 |
结构设计 |
1、按照款式、效果图立体裁剪高级时装、礼服，并缝制好成品或转成成衣纸样；
2、按照款式图和工艺要求，用服装CAD制作男、女时装、职业装等成衣纸样、放码、排料。 |
75% |
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综合能力 |
1、对高级时装、职业装、礼服出现的弊病提出修改方案；
2、编写服装生产工艺制造单；
3、绘制平面款式图。 |
25% |
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3.7、服装裁剪工技师理论知识鉴定内容
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项目 |
鉴定范围 |
鉴 定 内 容 |
鉴定比重 |
备注 |
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基础
知识 |
服装美学、心理学 |
1、服饰审美概念；
2、设计心理学、着装心理学；
3、着装设计、流行行的概念。 |
5% |
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专业英语 |
生产制单英语 |
15% |
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专业
知识 |
礼服 |
1、礼服的分类、特征；
2、礼服的搭配；
3、礼服的结构与造型变化。 |
50% |
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立体裁剪 |
立裁的表现特征,技巧、方法。 |
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服装面辅料知识 |
1、常见服装面、辅料的性质、分类、鉴别常识；
2、服装面辅料的应用。 |
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服装纸样 |
1、国家、国际标准号型与应用；
2、服装结构设计与款式变化；
3、服装纸样设计原理；
4、计算机CAD的应用制图、排料放码；
5、公式的应用。 |
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服装人体
工程学 |
1、人体结构的划分；
2、人体动态指标；
3、人体特征。 |
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相关
知识 |
服装生产组织与管理
知识 |
1.服装厂构成；
2.服装生产流程与管理；
3、服装品质检验与管理；
4、ISO9000。 |
30% |
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服装生产工艺知识 |
1. 整烫工艺、包装工艺；
2. 服装生产、加工工艺。 |
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员工培训 |
1、培训规划设计工作执行标准；
2、企业培训实施员工标准。 |
3.8、服装裁剪工技师实操技能鉴定内容
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项目 |
鉴定范围 |
鉴 定 内 容 |
鉴定比重 |
备注 |
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基础
知识 |
服装工艺
知识 |
1、 工艺流程的编写、生产工艺单的制作；
2、 生产企划安排。 |
5% |
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专业
知识 |
服装纸样
设计 |
1、按指定的款式裁剪制作高级服装生产纸样；
2、自行裁剪及制作高级成衣；
3、用立体裁剪技术完成时装、晚装的造型并转为可用于生产裁剪的成衣纸样；
4、CAD电脑制图、放码、排料。 |
70% |
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相关
知识 |
服装生产 |
1、 生产管理的知识；
2、 如何提高生产效率，品质控制与管理。 |
15% |
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服装设计学 |
1、 服装的风格特征、流行；
2、 消费市场研究概述。 |
10% |
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4、参考书：（服装裁剪工初、中、高级、技师）
1、〈〈服装色彩学》 中国纺织出版社
2、《服装设计学》 袁仄 中国纺织出版社
3、《新编服装设计学》 陈东升、甘应进 中国轻工出版社
4、《服装学概论》 李当歧 高等教育出版社
5、《服装生产筹划与组织 》 宋惠景 万志琴 中国纺织出版社
6、《服装立体裁剪技法大全》 王善钰 上海文化出版社
7、《服装服饰分类词语 》 邢声远 化学工业出版社
8、《服装品质管理实用手册》(第二版) 金壮 中国纺织出版社
9、《服装造型学-技术篇》(2、3) 中屋、典子、三吉满智子 中国纺织出版社
10、《英汉、汉英服装分类词汇》 周叔安 中国纺织出版社
11、《现代服装企业管理手册》 许瑞鑫 广东经济出版社
12、《全员管理手册》 世界500强企业人力资源管理标准典范 中国社会科学出版社 |
